Рецепт шашлыка из свинины в аэрогриле рецепты

Рецепт шашлыка из свинины в аэрогриле рецепты

Пока лето не закончилось, нужно обязательно успеть попробовать настоящий грузинский шашлык мцвади. Многие о таком блюде, возможно, никогда даже и не слышали. Но вот попробовать его стоит обязательно! То, что грузинский шашлык - один из самых вкусных, наверное, факт общеизвестный, есть несколько традиционных способов его приготовления. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить мцвади, для которого мы будем использовать достаточно традиционный маринад. Такой шашлык, тем не менее, получается невероятно вкусным и ароматным.

Мцвади - фото шаг 1

Мясо промываем и нарезаем на небольшие порционные кусочки.

Мцвади - фото шаг 2

А сейчас возьмемся за маринад. Для этого возьмите мисочку, подготовьте лучок (его нужно будет нарезать кольцами), лаврушку, два вида соли и перчик.

Мцвади - фото шаг 3

В миску сложим нарезанное ранее мясо, сверху укладываем лучок. Добавляем подготовленные в предыдущем шаге ингредиенты (соль, лаврушка, перчик), а также — уксус.

Мцвади - фото шаг 4

Хорошенько все перемешайте, чтобы мясо соединилось с остальными ингредиентами и промариновалась равномерно. Накройте теперь получившуюся смесь тарлеко, сверху выставьте груз. Поставьте мисочку с мясом мариноваться в прохладное место на 2 часа. Если есть возможность замариновать мясо с вечера, чтобы оно постояло так ночь, будет вообще отлично!

Мцвади - фото шаг 5

Подготовьте место, где вы будете жарить шашлыки. Замаринованное мясо наденьте на шампура. Выкладываем на угли и тщательно следим, чтобы блюдо готовилось без огня (но на жарких углях). Не забывайте периодически сбрызгивать мясо (я для этого разбавляю уксус с водичкой в пропорциях 1 ст.л. уксуса на литр воды).

Мцвади - фото шаг 6

Румяное и безумно ароматное мяско готово! Приятного аппетита!

Рецепт шашлыка из свинины в аэрогриле рецепты Рецепт шашлыка из свинины в аэрогриле рецепты Рецепт шашлыка из свинины в аэрогриле рецепты Рецепт шашлыка из свинины в аэрогриле рецепты Рецепт шашлыка из свинины в аэрогриле рецепты Рецепт шашлыка из свинины в аэрогриле рецепты Рецепт шашлыка из свинины в аэрогриле рецепты Рецепт шашлыка из свинины в аэрогриле рецепты Рецепт шашлыка из свинины в аэрогриле рецепты Рецепт шашлыка из свинины в аэрогриле рецепты Рецепт шашлыка из свинины в аэрогриле рецепты Рецепт шашлыка из свинины в аэрогриле рецепты Рецепт шашлыка из свинины в аэрогриле рецепты Рецепт шашлыка из свинины в аэрогриле рецепты Рецепт шашлыка из свинины в аэрогриле рецепты Рецепт шашлыка из свинины в аэрогриле рецепты Рецепт шашлыка из свинины в аэрогриле рецепты

Читать далее:Рецепт шашлыка из свинины в аэрогриле рецепты


Рецепт жареного карпа на сковороде целиком

Рецепт жареного карпа на сковороде целиком

Томат на зиму рецепты пальчики оближешь

Томат на зиму рецепты пальчики оближешь

Очень вкусный ужин рецепт

Очень вкусный ужин рецепт

Фото рецепт крабового салата

Фото рецепт крабового салата

Блины на опаре рецепт бабушкин толстые

Блины на опаре рецепт бабушкин толстые