Рецепт печенья на кефире и маргарине в духовке

Рецепт печенья на кефире и маргарине в духовке

Добавить в книгу рецептов Скачать в PDF Нашли ошибку в рецепте?

Простой и быстрый рецепт приготовления печенья на кефире и маргарине. Этот вариант хорош тем, что можно придумать разнообразные наполнители.

Ингредиенты

Маргарин - 150 г

Кефир - 150 мл

Мука - 350 г

Соль - щепотка

Сахар - 100 г

Вареная сгущенка - 1.5 ст.л.

Разрыхлитель - 0.5 ч.л.

Ванилин

Сахарная пудра - для посыпки

367 кКал Готовое блюдо Снапы

Блюдо удалось? Добавьте снап (фото)!

Поделитесь с друзьями
Процесс приготовления

Существует много вариантов приготовления печенья с исходными продуктами. Мне захотелось сделать ассорти, не слишком напрягаясь: немного одного вида и немного другого. Предлагаю простой и быстрый рецепт приготовления печенья на кефире и маргарине. Этот вариант хорош тем, что можно придумать разнообразные наполнители для начинки. Главное, чтобы они держали форму и не растекались. В данном случае - это вареная сгущенка, но подойдут и орешки с сахаром, и цукаты с медом, да все, что нравится вашей душеньке и порадует своим вкусом.


Возьмем все продукты по списку.

Ингредиенты для печенья на кефире и маргарине


Муку смешать с солью, разрыхлителем. Маргарин порубить на кусочки и перетереть с мучной массой до получения мелкой однородной крошки.

Соединить муку с маслом


Влить кефир и замесить тесто.

Влить кефир


Немного вымесить тесто на столе, но стараться его не затягивать. Завернуть в пленку и положить на 20 минут в холодильник. Затем разделить на три части. Для работы брать одну часть теста, остальное держать в холодильнике.

Замесить тесто


Раскатать кусочек теста в прямоугольник. Нарезать на равные четырехугольные пласты, можно сделать их чуть поуже, чем у меня. Это я размахнулась))) Выложить через равные промежутки начинку на одну сторону теста.

Положить на тесто начинку


Накрыть второй частью теста, разделяя на порции пальцем. Края тщательно прижимать, иначе начинка при выпечке может вытечь.

Накрыть начинку тестом


Обрезать края теста фигурным колесиком. Один вариант печенья на кефире и маргарине готов.

Порезать тесто на квадратики


Во втором случае скатать из теста колбаску и попросту нарезать ее шайбочками. Затем каждую шайбочку окунуть в сахар с одной стороны, крепко прижимая.

Обвалять тесто в сахаре


Выложить печенье на противень. Выпекать при 180 градусах 10-15 минут, до легкого зарумянивания.

Выложить заготовки на пергамент


Песочное печенье на кефире и маргарине получается сразу мягким, а при остывании - слегка хрустящим и слоеным. Посыпать его сахарной пудрой с ванилином для нежного аромата.

Фото печенья на кефире и маргарине


Подать к чаю или кофе. Приятного!

Фото печенья на кефире и маргарине

Другие рецепты песочного печенья Смотрите также

Печенье овсяное на кефире

Печенье на кефире без яиц

Песочное печенье на кефире

Печенье на кефире и маргарине

Печенье домашнее на маргарине

Печенье на пиве и маргарине

Печенье песочное на маргарине через мясорубку

Печенье на маргарине на год Собаки

Песочное печенье на кефире

Печенье «Квадратики»

Печенье «Тающий снег»

Печенье «Каштаны»

Классический творожный кекс

Заливной пирог с капустой на майонезе

Хлеб на закваске в духовке

Чизкейк творожный

Рецепт печенья на кефире и маргарине в духовке Рецепт печенья на кефире и маргарине в духовке Рецепт печенья на кефире и маргарине в духовке Рецепт печенья на кефире и маргарине в духовке Рецепт печенья на кефире и маргарине в духовке Рецепт печенья на кефире и маргарине в духовке Рецепт печенья на кефире и маргарине в духовке Рецепт печенья на кефире и маргарине в духовке Рецепт печенья на кефире и маргарине в духовке Рецепт печенья на кефире и маргарине в духовке Рецепт печенья на кефире и маргарине в духовке Рецепт печенья на кефире и маргарине в духовке Рецепт печенья на кефире и маргарине в духовке Рецепт печенья на кефире и маргарине в духовке Рецепт печенья на кефире и маргарине в духовке

Читать далее:Рецепт печенья на кефире и маргарине в духовке


Драники овощные рецепт

Драники овощные рецепт

Салаты на 2017 рецепты простые и вкусные

Салаты на 2017 рецепты простые и вкусные

Мусс творожный рецепты

Мусс творожный рецепты

Пышный хлеб в хлебопечке рецепты пошагово

Пышный хлеб в хлебопечке рецепты пошагово

Тыквенные оладушки рецепт

Тыквенные оладушки рецепт