Простые рецепты суп пюре

Простые рецепты суп пюре

Добавить в книгу рецептов Скачать в PDF Нашли ошибку в рецепте?

Крем-суп из кабачков цукини - одно из лучших блюд для похудения! Обладает отличным вкусом и помогает удержаться на диете.

Ингредиенты

Кабачок - 700 г

Рис - 100 г

Лук репчатый - 1 шт.

Лимон - четвертинка

Куркума - 1 ч.л.

Зелень укропа - 20 г

Сухари

Соль - 1 ч.л.

Масло растительное - 2 ст.л.

83 кКал Готовое блюдо Снапы

Блюдо удалось? Добавьте снап (фото)!

Поделитесь с друзьями
Процесс приготовления

Кабачковый крем-суп очень полезен и вкусен. Это блюдо является универсальным и подходит для кормления самых маленьких, а также для тех кто сидит на диете или постится. Готовить его можно на воде, как поступил я, или овощном бульоне. Можно добавлять в него сливки - будет еще вкуснее.


1 крупный или 2 мелких кабачка как следует вымыть.


Очистить кабачки от кожуры, разделить вдоль, а затем порезать кубиками среднего размера.


Кабачки выложить в глубокое блюдо, посыпать куркумой и сбрызнуть соком четвертинки лимона. Перемешать.


Мелко порезать репчатый лук.


В сковороде разогреть растительное масло и обжарить мелко нарезанный репчатый лук, 3-5 минут.


Добавить к луку кабачки, обжаривать периодически помешивая 5-7 минут.


Влить в кастрюлю 1 литр воды и поставить огонь. Как только вода закипит, всыпать 100 грамм промытого риса, варить около 10 минут.


К полу-готовому рису в бульоне добавить обжаренные кабачки. Посолить и перемешать. Варить на небольшом огне, 10 минут.

кабачковый крем суп


Измельчить содержимое кастрюли при помощи погружной насадки блендера. Готовить помешивая, на небольшом огне, еще 10 минут. Если кабачковый суп покажется вам слишком густым, просто добавьте на этом этапе еще немного воды или овощного бульона.

кремовый суп из кабачков


Готовый суп пюре из кабачков, разлить по тарелкам, положить сухари и добавить мелко порубленную зелень.

кабачковый суп пюре с гренками и зеленью


Кабачковый суп-пюре готов.

суп пюре из кабачков

Приятного аппетита!

Смотрите также

Морковный суп-пюре с фасолью

Суп пюре из томатного сока

Суп-пюре из кабачков со сливками

Крем суп из брокколи

Суп-пюре из цукини на раз-два-три

Суп-пюре из тыквы и кабачков

Суп-пюре из кабачков цукини

Суп-пюре из кабачков со сливками

Простые рецепты суп пюре Простые рецепты суп пюре Простые рецепты суп пюре Простые рецепты суп пюре Простые рецепты суп пюре Простые рецепты суп пюре Простые рецепты суп пюре Простые рецепты суп пюре Простые рецепты суп пюре Простые рецепты суп пюре Простые рецепты суп пюре Простые рецепты суп пюре Простые рецепты суп пюре Простые рецепты суп пюре Простые рецепты суп пюре Простые рецепты суп пюре Простые рецепты суп пюре Простые рецепты суп пюре

Читать далее:Простые рецепты суп пюре


Заливной пирог с яйцом и зеленым луком рецепт

Заливной пирог с яйцом и зеленым луком рецепт

Вишневый сок на зиму рецепт

Вишневый сок на зиму рецепт

Рецепт салат из капусты и яблок рецепты

Рецепт салат из капусты и яблок рецепты

Кудрявый пирог с яблоками рецепт пошагово в духовке

Кудрявый пирог с яблоками рецепт пошагово в духовке

Салат бардак рецепт

Салат бардак рецепт