Пирожки с вареньем в духовке рецепт из дрожжевого

Пирожки с вареньем в духовке рецепт из дрожжевого
Пирожки с яблоками в духовке получаются сочными, нежными, в меру сладкими - такими, какими должны быть по-настоящему вкусные пирожки. Рецепт приготовления пирожков с яблоками в духовке - для вас!
Описание приготовления: Как и у сотен тысяч других людей моего поколение, проводивших летние каникулы у бабушек и дедушек в деревнях, у меня вкус детства ассоциируется преимущественно со всяческими бабушкиными пирожками. Как сейчас помню, моими любимыми были пирожки с яблоками, которые бабушка пекла в русской печи. Сядешь в тенечке под виноградной лозой, возьмешь свеженький, мягкий пирожок, и со стаканом холодного молока его... ах, красота :) Пирожки были настолько мягкими и нежными, что просто таяли на языке, как снежинки на ладонях.

Сейчас я время от времени балую себя такими же пирожками, только готовлю их уже в духовке. Впрочем, если следовать моему рецепту, пирожки с яблоками в духовке можно приготовить ничуть не менее вкусные, чем в русской печи.

Удачи!
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Мука и тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Пирожки

Ингредиенты: Молоко — 1 Стакан Пшеничная мука — 500 Грамм Маргарин — 60 Грамм (в тесто) Яйца — 2 Штуки Дрожжи — 5 Грамм Сахар — 3 Ст. ложки Соль — 1/4 Чайных ложки Растительное масло — 2 Чайных ложки (в тесто) Яблоки — 700 Грамм Сливочное масло — 50 Грамм (для смазывания формы)
Количество порций: 8 Как приготовить "Пирожки с яблоками в духовке" Пирожки с яблоками в духовке - фото шаг 1

Традиционным способом готовим дрожжевое тесто. В теплом молоке растворяем дрожжи и чайную ложку сахара, в отдельной миске яйца взбиваем с небольшим количеством соли и сахара. Смешиваем дрожжевую и яичную массы, а также растопленный маргарин. Добавляем 2-3 ст.л. растительного масла и перемешиваем, после чего добавляем в смесь муку и замешиваем тесто. Накрываем тесто полотенцем и оставляем в теплом месте на 1 час.

Пирожки с яблоками в духовке - фото шаг 2

Тем временем яблоки чистим, нарезаем некрупным кубиком, обжарить на среднем огне в растительном масле в течение 2 минут, после чего присыпаем небольшим количеством сахара (по вкусу, в зависимости от того, насколько кислые у вас яблоки) и перемешиваем.

Пирожки с яблоками в духовке - фото шаг 3

Отщипываем небольшой кусочек теста, раскатываем в лепешку. В центр лепешки кладем немного начинки.

Пирожки с яблоками в духовке - фото шаг 4

Заворачиваем пирожок, залепляем края.

Пирожки с яблоками в духовке - фото шаг 5

Выкладываем пирожки на противень, смазанный маслом, швом вниз. Оставляем пирожки на 10-15 минут, пусть расстоятся.

Пирожки с яблоками в духовке - фото шаг 6

Затем смазываем пирожки взбитым яйцом и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов.

Пирожки с яблоками в духовке - фото шаг 7

Запекаем приблизительно 20 минут до румяной корочки.

Пирожки с яблоками в духовке - фото шаг 8

Приятного аппетита! ;)

Оценить рецепт Пирожки с яблоками в духовке:

4

средняя оценка: 4.5, всего голосов: 122

Похожий видеорецепт "Пирожки с яблоками в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Пирожки "Манзари"
Самый яблочный пирог
Бисквит без яиц
Сырно-чесночные "узелки"
Смородиновые маффины


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Пирожки с вареньем в духовке рецепт из дрожжевого Пирожки с вареньем в духовке рецепт из дрожжевого Пирожки с вареньем в духовке рецепт из дрожжевого Пирожки с вареньем в духовке рецепт из дрожжевого Пирожки с вареньем в духовке рецепт из дрожжевого Пирожки с вареньем в духовке рецепт из дрожжевого Пирожки с вареньем в духовке рецепт из дрожжевого Пирожки с вареньем в духовке рецепт из дрожжевого Пирожки с вареньем в духовке рецепт из дрожжевого Пирожки с вареньем в духовке рецепт из дрожжевого Пирожки с вареньем в духовке рецепт из дрожжевого Пирожки с вареньем в духовке рецепт из дрожжевого Пирожки с вареньем в духовке рецепт из дрожжевого Пирожки с вареньем в духовке рецепт из дрожжевого Пирожки с вареньем в духовке рецепт из дрожжевого Пирожки с вареньем в духовке рецепт из дрожжевого Пирожки с вареньем в духовке рецепт из дрожжевого Пирожки с вареньем в духовке рецепт из дрожжевого Пирожки с вареньем в духовке рецепт из дрожжевого

Читать далее:Пирожки с вареньем в духовке рецепт из дрожжевого


Замариновать скумбрию в домашних условиях в рассоле целиком рецепт

Замариновать скумбрию в домашних условиях в рассоле целиком рецепт

Сушить яблоки в духовке рецепт

Сушить яблоки в духовке рецепт

Торты без муки и сахара рецепты

Торты без муки и сахара рецепты

Острый салат из морской капусты рецепт

Острый салат из морской капусты рецепт

Банановый смузи рецепты

Банановый смузи рецепты