Картофель с молоком и мясом в духовке рецепт

Картофель с молоком и мясом в духовке рецепт Тефтели с рисом в духовке

4


Абсолютно все, а особенно дети, любят эти замечательные мясные шарики в сочной подливке. И если вам трудно остановиться на конкретном рецепте, то я предлагаю вам сегодня запечь их с рисом в духовке.
Описание приготовления: Я думаю, что вы со мной согласитесь в том, что тефтели это самое распространенное блюдо в нашей повседневной кухне. У каждой хозяйки есть свой собственный рецепт приготовления этого замечательного блюда, и сегодня я предлагаю на ваше рассмотрение мой весьма простой рецепт тефтелей с рисом в духовке. Кстати, такие тефтельки самые любимые у всех моих домашних, не смотря на то, что готовлю я их довольно часто. На самом деле, тефтели можно отнести к разряду блюд, которые никогда не надоедают, я любила их еще с детства и до сих пор с огромным удовольствием кушаю их. Только время от времени слегка видоизменяю рецепты, чтобы немного разнообразить блюдо. А вам я хочу рассказать о классическом рецепте тефтелей с рисом в духовке, в который вы, впрочем, можете добавить что-нибудь свое.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Крупы / Рис / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Тефтели Ингредиенты: Фарш мясной  — 500 Грамм Рис  — 200 Грамм Морковь  — 2 Штуки (1 - в фарш, 1- в подливу) Лук репчатый  — 2 Штуки (1 - в фарш, 1- в подливу) Хлеб белый  — 100 Грамм Мука — 2 Ст. ложки Яйцо куриное  — 1 Штука Вода  — 500 Грамм Сок томатный  — 1 Литр Масло растительное  — 50 Миллилитров Соль — По вкусу Специи — По вкусу
Количество порций: 10 Как приготовить "Тефтели с рисом в духовке" Тефтели с рисом в духовке - фото шаг 1

В этот раз я фарш делала сама из свинины, поэтому я перекрутила ее через мясорубку с одной луковицей.

Тефтели с рисом в духовке - фото шаг 2

Теперь трем одну морковку на средней терке.

Тефтели с рисом в духовке - фото шаг 3

Хлеб на несколько минут заливаем молоком или водой.

Тефтели с рисом в духовке - фото шаг 4

Добавляем в фарш тертую морковку, промытый несколько раз рис, размоченный и отжатый хлеб, яйцо. Немного солим и перчим и тщательно вымешиваем фарш до однородного состояния.

Тефтели с рисом в духовке - фото шаг 5

Теперь формируем небольшие аккуратные тефтели, обваливаем каждую в муке.

Тефтели с рисом в духовке - фото шаг 6

В сковороду наливаем растительное масло и обжариваем на нем тефтельки со всех сторон до румяной корочки.

Тефтели с рисом в духовке - фото шаг 7

Выкладываем обжаренные тефтели на предварительно смазанный маслом противень.

Тефтели с рисом в духовке - фото шаг 8

Измельчаем оставшиеся лук и морковь и обжариваем их на сковороде с добавлением масла.

Тефтели с рисом в духовке - фото шаг 9

Добавляем один литр томатного сока, доводим до кипения, а затем вливаем воду и всыпаем муку. Тщательно перемешиваем и тушим 5-7 минут на медленном огне.

Тефтели с рисом в духовке - фото шаг 10

Переливаем приготовленный соус в форму к тефтелям.

Тефтели с рисом в духовке - фото шаг 11

Ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку и готовим приблизительно 90 минут. Ваши ароматные тефтельки готовы, и вы можете подавать их к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Тефтели с рисом в духовке:

4

средняя оценка: 4.3, всего голосов: 12

Похожий видеорецепт "Тефтели с рисом в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Запеканка картофельная с мясом в духовке
Картофель с сыром и ветчиной
Паста "Карбонара"
Жареное сало с луком
Рассольник с рисом и огурцами


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Картофель с молоком и мясом в духовке рецепт Картофель с молоком и мясом в духовке рецепт Картофель с молоком и мясом в духовке рецепт Картофель с молоком и мясом в духовке рецепт Картофель с молоком и мясом в духовке рецепт Картофель с молоком и мясом в духовке рецепт Картофель с молоком и мясом в духовке рецепт Картофель с молоком и мясом в духовке рецепт Картофель с молоком и мясом в духовке рецепт Картофель с молоком и мясом в духовке рецепт Картофель с молоком и мясом в духовке рецепт Картофель с молоком и мясом в духовке рецепт Картофель с молоком и мясом в духовке рецепт Картофель с молоком и мясом в духовке рецепт Картофель с молоком и мясом в духовке рецепт Картофель с молоком и мясом в духовке рецепт Картофель с молоком и мясом в духовке рецепт Картофель с молоком и мясом в духовке рецепт

Читать далее:Картофель с молоком и мясом в духовке рецепт


Рецепт приготовления котлет из фарша в духовке пошагово

Рецепт приготовления котлет из фарша в духовке пошагово

Диета 6 лепестков меню на каждый день рецепты

Диета 6 лепестков меню на каждый день рецепты

Салат и горошком и кукурузой рецепт

Салат и горошком и кукурузой рецепт

Дрожжевое тесто для пирогов на молоке рецепт пошагово

Дрожжевое тесто для пирогов на молоке рецепт пошагово

Бисквитный рулет с джемом рецепт

Бисквитный рулет с джемом рецепт